チームマイナス６ｋｇでは趣味（？）の料理を活用して実践し始めました。
今回のレシピは「主治医が見つかる診療所」テレビ東京：061016の放送が元になっています。
実際は血液と血管を健康にするための料理として紹介されましたが、認知症予防にもなると
思われます。身近な商品等を使って「おさかなすきね」の食材を上手に合わせた料理を作って
食したものを紹介していきます。「キーワード」の「おさかなすきね」は、お＝お茶（日本茶
・紅茶・烏龍茶）、さ＝魚（青魚）、か＝海藻、な＝納豆、す＝酢、き＝きのこ類、ね＝ねぎ、
たまねぎ等です。
■レシピ０００・・・ＫＡＧＯＭＥ野菜生活１００
飲むことで野菜と果物の栄養素を吸収させていただける大変ありがたい飲料。
＊緑の野菜：２１種類の野菜と３種類の果物から製造、
αカロテン800～5600μｇ／ｺｯﾌﾟ1杯(200ml)、βカロテン3300～9500μｇ／ｺｯﾌﾟ1杯(200ml)
＊赤の野菜：８種類の野菜と６種類の果物から製造、
リコピン15mg／ｺｯﾌﾟ1杯(200ml)
■レシピ００１・・・簡単サバのトマト煮！
①用意するもの。
さば水煮缶（はごろもフーズ）・・・１缶（２６４kcal）１６０ｇ￥１０８
＊ＤＨＡ：2016mg、ＥＰＡ：1072mg、食塩：1.8g、カルシュウム：336mg、ビタミンＥ：14.6mg
トマトソース缶ミルポア入（はごろもフーズ）・・・１缶（１６８．２kcal）２９０ｇ￥９７
＊ミルポアとは香味野菜（たまねぎ、ニンジン、セロリ）をスパイスと一緒に飴色になるまで
炒めた物。
たまねぎ・・・半個￥時価
②作り方。
たまねぎを微塵切りにして空気に１５分程さらした後、炒める。
↓
炒めたたまねぎとさば水煮缶とトマトソース缶ミルボア入を鍋に入れる。
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３～５分煮ると出来上がりです。塩は使わないように気をつけること。
＊本当に簡単にできます。一応２人前です。缶詰の値段は近所（桑名市周辺）のお店の値段です。
■レシピ００２・・・合わせ納豆色々！
長年避け続けてきた「納豆」を食さなければいけなくなり、合わせる物を色々検討することに！
食する時間帯は「朝食」ではなく「夕食」に。食後10時間が納豆の効力保持時間のようです。
①ふりかけ昆布（㈱神戸物産）50g、\198：69kcal／袋、食塩3.0g／袋、カルシウム325mg／袋
を次男推薦「ふわとろ納豆」に合わせて食する。ふりかけ昆布がいい味出してくれています。
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